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Smarties voici une nouvelle version moins élaborée, un simple gâteau au yaourt et au chocolat

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16 juil 14 Pas de tuto de pâte à sucre mais un dossier de tout ce qui peut être utile et technique Voir plus d'idées sur le thème pâte à sucre, sucre, gateau Pour la décoration, j'ai réalisé un dégradé sur l'étage du bas Ce n'est pas évident de bien maîtriser l'aérographe J'ai encore besoin d'entraînement, le dégradé n'est pas parfait, pas très uniforme Pour l'étage du haut, j'ai recouvert le gateau de pâte à sucre que j'ai recouverte de paillettes de sucreLayer cake au caramel au Layer cake Licorne aux Layer Cake Bouquet de Gâteau d'anniversaire

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 Par contre bien sûr tu peux utiliser la base de génoise ou un autre gâteau au chocolat que tu aimes, et faire une mousse que tu poseras sur ton gâteau Sur mon site, comme mousse exotique j'ai la mousse au coco (bavarois au coco) Voilà, j'espère que j'ai pu t'aider, et j'espère surtout que la saison aux mangues arrivera bien vite mousse coco 0 ml de lait concentré sucré 3 feuille de gélatine 10 cl de crème liquide cl de crème de coco 30 g de noix de coco en poudre Ganache 0 g de chocolat noir cl de crème liquide 40 g de beurre Préparation27 août Découvrez le tableau "Gateau 3 chocolat" de Houda Mdaghri sur Voir plus d'idées sur le thème gateau 3 chocolat, chocolat, gateau genoise chocolat

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