2 Préparer la mousse au chocolat Mettre votre feuille de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide 5/10 min Mettre bol et fouet au congélateur Faire fondre le chocolat Réserver Porter le lait à ébullition, y mettre la gélatine essorée, remuer et verser en 3 fois sur le chocolat Réserver Sortir bol et fouet du congélateur21 sept 15 Aux débuts de mon blog, j'avais publié une recette similaire d'entremet craquant speculoos et chocolat ici J'ai revu ma copie en améliorant cette recette Je n'ai pas goûté à ce gâteau mais je publie ma recette car les gourmands qui ont dégusté ce gâteau était très satisfaits Il y a donc trois couches unCOUT DE LA RECETTE 616 E
Gateau Aux 3 Chocolats Croustillant Decouvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle